Rentrez dans le monde de la Restauration Collective Autrement...
...avec le temps il y a des goûts qui restent...

Sofarest est une sociètè de Restauration ...
pas comme les autres...

3 Valeurs motivent nos Equipes:

"La Qualité...une seconde nature"

Des fruits et légumes provenant de producteurs locaux.
Pain et viennoiseries du boulanger.
Des marques reconnues.
Des produits de qualité.
Une sélection de vins de pays.

"Vous d'abord...en toute simplicité"

Le plaisir de vos convives.
Vos attentes, vos envies, celles de vos résidents avec un budget adapté et respecté.
Un choix contractuel des produits et des marques.
La transparence.

"Notre Ambition...un seul objectif"

Reconnaître nos cuisiniers comme des artisans de la restauration.
Que cuisine de collectivité ne soit plus synonyme de "quantité et d'économie", mais, de plaisirs, d'échange et de passion.
Mériter votre confiance au quotidien, en sublimant vos repas.

Et quoi d'autre?

- Cahier des charges pour chaque fournisseur.
- Obligation de traçabilité.
- Une logistique rigoureuse...mais adaptée.
- Mise en place et suivi HACCP.
- Interface avec les services officiels (DSV, DDASS...).
- De la petite enfance ... jusqu'aux séniors.